|
|
Vintest: Fantastiske klassikere, rød og hvid
Vi anmelder her nogle virkelig flotte vine fra nogle af de mest berømmede vindistrikter.
Tomassi, Il Sestante 2022, Amarone, Italien
6 stjerner
259 kr. hos Kjær og Sommerfeldt
Smagsnoter: Meget generøs næse af ristet kaffe/fadnote. Let animals /lædernote. Blommer, let amaretto kirsebær og lidt sultana/figen. Flot velkomponeret vin pakket med solmoden spændstig rund frugt. Det hele afsluttes i munden af en herlig varm og krydret oplevelse. God velintegreret syre der skaber harmoni og modspil til den voldsomme bulderbasse. Toplækker Amarone, og til prisen.... vi påstår dui kke finder bedre!
Chateau des Fines Roches 2023, Chateau Neuf du Pape, Frankrig
6 stjerner
199 kr. hos Kjær og Sommerfeldt
Smagsnoter: Ristede noter af kaffe, våd flint. Blåbær, mørke kirsebær og sort peber. Let balsamisk note. Mineralsk flot finish med en del forfriskende syre. En harmonisk kraftkarl med en stor finesse og nærmest helt Pinotsk elegance. Wow det er godt.
Bouchie-Chatellier, Les Adelins 2025, Pouilly-Fume, Frankrig (hvid)
6 stjerner
189 kr. hos Kjær og Sommerfeldt
Smagsnoter: Lækker indbydende næse, nærmest en eksplosion af cirtrus og lidt brændenælder/sar/timian og en fin mineralsk petroleumsnote. Lækker forfrisdkende i munden hvor citrus og lime g?r igen. Stenfrugt/fersken og dejlig mundfylde og på finalen en tydelig mineralsk/kalket /saltet afslutning. Vellavet topvin. PERFEKT ledasger til skaldyr.
Turley Wines, Juvenile Zinfandel 2024, Califonia
5 stjerner
199 kr. hos Kjær og Sommerfeldt
Smagsnoter: Ristede fadnoter af kaffe, let kamfer, brombær og blommer. God syre helstøbt vin med fyldig let sødmefuld frugt. En virkelig lækker Zinfandel, hvor balancen mellem frugt, syre og alkohol er nøje afstemt.
Au bon Climat, Pinot Noir 2023, Limited edition Kjær og Sommerfeldt, Santa Barbara, Californien
4 stjerner
229 kr. hos Kjær og Sommerfeldt
Tydelig Pinot Noir, med lidt støvede laurbærnoter og kirsebær i næsen. L?g dertil lidt kamfer, grøne blade/urter og hvid peber. Kirsebær og hindbær i munden og pirrende mineralitet af grafit/flint og saltethed og fin frugtsyre. Dette er en vellavet Pinot Noir fra en dygtig vinmager, og den er holdt i en fransk stram stil.
Tommasi, Palanca Ripasso 2023, Valpolicella Superiore, Italien
4 stjerner
99 kr. hos Kjær og Sommerfeldt
Smagsnoter: Kirsebær, let animalske noter af læder og kostald. Grønne tobaksblade og snert af eualyptus, Dufter fortryllende. I munden mødes man af bitre kirsebær (amaro) og en intens frugtsyre. En let og en frisk version af Ripasso.
Vinene er smagt blindt og bedømt på en skala op til 6 stjerner, bedømt på pris/kvalitetsforhold. Smagningen er foretaget i september 2026. Kun de bedste af vinene i testen er beskrevet her. Priserne er som oplyst af leverandør, og er typisk tilbuds- og eller priser betinget af køb af flere flasker (6-12). Vinene er gratis prøver fra leverandøren
|
|
Del på Facebook